Индийски ресторант

Игри

Информация за страница Индийски ресторант

Във всеки един индийски ресторант по света със сигурност има огромен брой клиенти, които си поръчват ястията от тази кухня. Без съмнение тя е интересна и атрактивна, защото идва от държава с различна култура. Един от най-добрите начини да се опознае чуждестранна култура е именно чрез опитването на местните ястия, които се сервират в ресторантите. Навсякъде по света има индийски ресторанти, като страната ни също не прави изключение. Макар и сравнително малко, те са напълно достатъчни да задоволяват привържениците на тази храна. Сред тях са не само живеещите у нас индийци, които предпочитат да консумират само храна от родната си страна. Много от клиентите в тези ресторанти не са непременно индийци, а просто почитатели на кухнята на Индия. Храните са интересни, а това в пълна степен важи и за начина им на приготвяне. Интересът се дължи преди всичко на това, че на много места по света кухнята не се познава в детайли. Днес обаче тя е популярна в световен мащаб.

   Ароматният наан и агнешко роган-джош са само две от най-популярните ястия, които по всяка вероятност се предлагат във всички индийски ресторанти. В Интернет могат да бъдат открити не само адресите на подобни заведения за хранене, но също така и рецептите за някои от най-вкусните и известни индийски ястия. Зеленчуковото къри и типичният грах по индийски са други две ястия, които по традиция присъстват в менютата на ресторантите. Тези храни са достъпни по всяко време за клиентите, решили да опитат някой от специалитетите на индийската кухня. Тя е почти толкова популярна и известна, колкото всяка друга. Има обаче и места по света, на които въпросната кухня е по-слабо позната. Именно с такава цел в много от страните се отварят индийски ресторанти, които дават възможност на живеещите в тях хора да опитат индийска храна. Макар че много от ястията по всяка вероятност са нетипични за различните континенти, те винаги имат редица почитатели. По традиция в индийската кухня преобладават подправките и сосовете, които се прибавят към различните манджи. Разнообразните видове пипер и други пикантни подправки са само малка част от богатото разнообразие на кухнята на Индия.

    Индийските питки наан пък са несъмнено едни от най-известните в цяла Индия. Те често заместват обикновените филии хляб, които по традиция клиентите поръчват заедно с някой специалитет. Още по-интересен е начинът им на приготвяне, по всяка вероятност непознат за много хора. Питките се пекат обикновено в дълбоко гърне от глина. То се нарича тандур. Понеже в много от ресторантите подобно гърне не фигурира в кухненското оборудване, питките се пекат в дълбока и гореща фурна в загрята тава. Така се създава нещо като своеобразното гърне, в което по принцип се пекат питките наан. Всъщност се имитира пекарският камък или нагорещената страна на тандура. Това е само едно от многобройните ястия, които се готвят в различните индийски ресторанти по света. Продуктите са не само атрактивни за клиентите, но това важи и за начина им на приготвяне. Ето защо телевизионните предавания, посветени на индийската кухня, се следят с огромен интерес. Аудиторията в по-голямата си част се състои от хора, които обичат да кулинарстват през свободното си време.

Етикети:   Ресторанти , Храни и напитки
eXTReMe Tracker